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茂名
茂名29家餐饮单位被评为省A级
2012-12-19 08:25:55  来源:名升网 【 繁体】 评论:0

  日前,经省食品药品监督管理局审核评定,我市29家餐饮服务单位,被评为省餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位。这是我市结合“两建”、为加快建立餐饮食品安全监管长效机制的一大举措。

  餐饮单位、集体食堂实行等级分类管理,共分为A、B、C三个等级,评定标准主要以许可审查核查结论和日常检查结论为依据,审评结果向社会公告,并授予信誉度等级牌匾和证书。餐饮食品安全量化等级实行动态管理,迫使餐饮单位行为更加自律,按食品安全管理标准、要求争创更安全等级,让社会群众可选择更高的安全等级消费,以维护自身健康权益。

  市食品药品监管局通过开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作,有效促进餐饮服务单位进一步提高并完善经营条件,落实食品安全管理制度,增强餐饮服务单位自觉守法和诚信意识,促进餐饮行业健康发展,保障公众饮食安全,从而形成企业、社会和监管部门齐抓共管的良好局面。在29家A级单位中,有13家还被省食品药品监督管理局确定为食品安全示范单位。(陈牧云 杨丽华

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