刚被撤掉的大同生猪屠宰点

前日大同圩猪肉档大多空着

　　前日一早，茂港区羊角镇大同村委会有群众致电本报报料，称“20多名猪肉佬今日无一人开工”，致使“大同圩今日无猪肉摆卖”。并称这一现象“很反常”，已引发当地群众纷纷议论。希望记者前往了解。

　　大同生猪屠宰点铁锅已撬开

　　记者接报后于前日上午10时许来到大同圩。这虽是一个村级小圩场，但鱼肉菜蔬副食杂货样样都有，前来买卖交易的群众也不少。

　　在圩场的猪肉行中，一字儿摆开有10多张猪肉桌，但大多都是空着的，只有其中两三张摆放有猪肉。此外，猪肉行外的公路边也摆有一张猪肉桌，桌面上可见有猪肉摆卖。据一名肉商称，他是羊角食品公司临时调派来的，猪肉也是从食品公司拉来，以应当日之需。

　　一位村民告诉记者，前日一早，圩上没有一档猪肉档开档，后来镇食品公司才派人拉来猪肉应急。为什么这些猪肉档不开档呢？据说是屠宰点的铁锅给撬开了，无法开工。这位村民带记者来到猪肉档后面的生猪屠宰点。只见一排低矮陈旧的砖瓦结构的房子内，一个砖砌的灶台上只剩下圆圆的大窟窿，“上面原来有一个大铁锅的，煮水宰猪用，今日已不见了。”这位村民说。

　　肉商：停掉屠宰点诸多不利

　　记者在采访的时候，几名自称是“猪肉佬”的男子找到了记者，诉说起他们心中的不快。据这些肉商称，他们都是在大同圩或周边经营猪肉生意的，猪肉一直由大同生猪屠宰点供应，而大同生猪屠宰点已存在了几十年，所产出的猪肉可供大同、共同、青山、禄段、爱群等村委会的群众购买。但因为屠宰点排污设施不完善，以致周围环境较为脏、臭，卫生条件较差，因此引起当地群众不满，多次向羊角食品公司提出要修建排污池及排污渠，以改善环境。但羊角食品公司不但不采纳这一意见，反而要停掉这个屠宰点，实在让他们不解。

　　这些肉商说，停掉这个屠宰点后，他们就要到10多公里远的羊角食品公司生猪屠宰点取猪肉，再拉回大同圩或周边摆卖，费时费力费油钱不算，路上还有可能遇上发生交通事故甚至遭到歹徒打劫等等的风险，非常麻烦。但前日大同屠宰点的煮水铁锅已被食品公司人员撬开了，他们又不愿到10多公里外的食品公司屠宰点取猪肉，所以前日只好集体停工，实在是无奈之举。

　　食品公司：撤并屠宰点是大势所趋

　　随后，记者就有关大同生猪屠宰点一事找到羊角食品公司了解情况。该公司工作人员告诉记者，按规定，大同生猪屠宰点应被撤并，这是大势所趋。

　　据该公司工作人员介绍，此前，羊角镇共有两个生猪屠宰点，一个是食品公司屠宰点，一个是大同圩屠宰点。过去，单单大同屠宰点每天所屠宰的生猪就有100多头，但近年来特别是今年以来，受各种因素影响，大同屠宰点屠宰的生猪量已明显下降，最近每天只有约30头左右。该屠宰点已失去了继续存在的功效。此其一。其二，该屠宰点房屋已经非常陈旧，因历史原因，其排污设施又不完善，导致周边出现脏、臭等现象，影响环境卫生。但又没有资金对这一切加以完善，再办下去只会对周边环境造成更大的不利。其三，为了便于对生猪屠宰环节的监管，保证放心肉的供应，保障人民群众的身体健康，按照有关规定，象大同生猪屠宰点这样小规模、陈旧落后的屠宰点应该撤并，因此，该屠宰点早已被列为撤并之列。11月28日，羊角食品公司已对此作出了通知。12月1日即撤掉大同屠宰点，并回到羊角食品公司屠宰点。今后大同方向的肉商可到食品公司屠宰点取猪肉，若觉得不方便的话公司也可派车运送猪肉到大同等地供肉商领取。（吴祖光 李争 李永）