高州
高州美食欢乐节昨开幕 冲刺“广东十大传统美食之乡(图)
各式各样的美食吸引了众多市民前往品尝 茂名日报记者 黄信涛 摄 茂名新闻网讯 昨天上午,为期9天的“参评‘广东十大传统美食之乡’暨纪念冼夫人诞辰1501周年之2013广东(高州)美食欢乐节”在高州市体育场拉开帷幕,各方来客慕名前来,饱尝独具地方特色的高州美食。 在昨天的美食节活动现场,八方食客在“高州美食廊”、“高州土特产展销”、“国际美食廊”、“中华名小吃”、“中华特产区”等美食展区徜徉,品尝各式美食。在“高州美食廊”的“簸箕炊”等高州美食的摊档前更是排起了长龙。现场还设有休闲娱乐广场兼“广东十大传统美食之乡”市民投票区,游客们有得吃、有得玩、有得看,其乐融融。 据了解,高州市参加由南方日报社、省文联和省民协共同主办的“美味广东——寻找广东十大传统美食之乡”活动,举办2013广东(高州)美食欢乐节,旨在以美食为媒,以美食会客,大力宣传、发展高州的饮食文化,提高该市的知名度和美誉度。 目前,1000多家大小酒家食肆、小吃摊档遍布城乡,形成有本地特色菜式和小吃200多种,饮食文化活动繁荣。极具高州特色的 “水库鱼扣”、“鱼跃龙门”、“姜丝豆豉煎蒸鲩鱼”获得茂名市十大名菜称号,“人间仙桃”、“玉湖淮山萝卜糕”获得茂名市十大名点称号。 这次参加“广大十大传统美食之乡”评选活动,高州市除了申报“传统美食之乡”,还申报了“簸箕炊”、“寿桃籺”、“豆芽粉”、“煮汤籺”、“仙桃糕”、“淮山萝卜糕”、 “艾籺”、“糖心糍”等16种特色小吃。高州市参评本次活动,成为网上投票环节中获得票数较多的参评单位,至昨天,该市的网上投票是69万多票,排名全省第四。 据了解,广东(高州)美食欢乐节将于2014年1月2日结束。(谢力忠 赖松万) |
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