最近，高州市质监局针对该市食品小作坊多、小、散、乱的特点，本着引导、规范、监管、便民的原则，结合实际，立足长远，采取有效措施，坚持从源头上强化食品生产加工环节的监督管理，扎实开展食品生产小作坊专项整治工作。

　　按照食品小作坊专项整治的要求，高州质监局对该市小作坊进行全面普查建档，通过摸底、排查，找出了小作坊整治重点问题；全面整治小作坊质量安全隐患的同时，加大对企业的服务和扶持力度，帮助食品小作坊早日取得食品生产许可证，提升小作坊加工水平和产品质量档次。

　　据了解，今年来，高州市质监局共检查食品生产小作坊326家次，发出责令整改通知书162份，劝退、停业整顿小作坊11家，立案查处82起，取缔无证经营小作坊5家。目前，该市城区15家食品小作坊通过整改获得食品生产许可证，镇以下122家证照齐全食品生产小作坊100%签订了食品质量安全承诺书，100%建立进货台账和销售台账。（张伍 成强光）