图为广东省食品行业协会副秘书长、茂名市食品行业协会秘书长蔡活

　　最近几个月，省食品行业协会副秘书长、市食品行业协会秘书长蔡活成了茂名网的常客，他为了创建“中国月饼名都”行动而来。随着创建活动的深入推进，他逐渐走进公众视野。镜头前的他慷慨激昂，从容自信;镜头后的他为了创建活动日夜操劳，殚精竭虑。是什么力量让他用尽“洪荒之力”?又是什么动力让他如此锲而不舍，倾注无限心血?在完成茂名市第三届中秋月饼文化节开幕式和特色月饼街的搭建工作之后，他终于可以缓口气，与记者分享他在创建活动中的苦与乐。

　　对食品行业情有独钟

　　蔡活是酒店管理专业毕业，一直从事食品行业。俗话说民以食为天，特别是随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也越来越高，不仅要吃好，而且还要吃得健康，因此他认定食品行业是一个朝阳行业。对食品行业情有独钟的他于2014年发起成立茂名市食品行业协会，致力把食品生产企业的单兵作战，引向企业抱团发展的道路。

　　协会成立后，秉承促进食品行业规范自律与发展提升为宗旨，为企业创建一个相互合作、诚信自律的交流平台，为政府、行业、社会之间架设了相互沟通的桥梁。协会一心为公谋发展的理念吸引了300多家企业加入这个大家庭，今年还获得省财政厅和民政厅20万专项扶持资金。获得扶持资金的协会全市共有5个，市食品行业协会是其中之一。

　　开弓没有回头箭

　　2014年，市食品行业协会举办茂名市第一届中秋月饼文化节，得到了社会各界的广泛好评。当时，有茂名月饼行业的企业家向蔡活提议，茂名市月饼产业发展已达到相当规模，为何不申报“中国月饼名都”呢?一言惊醒梦中人，他马上着手调研。经过调查了解，茂名月饼行业的发展态势让他底气十足。茂名市月饼生产企业200多家，规模以上企业80多家，月饼生产企业数量居全国地级市前列，年产月饼达400万吨， 2015年产值超过了20亿元。可见，茂名月饼产业已形成相当规模，创建“中国月饼名都”正当其时。

　　蔡活将此想法征询各大月饼生产企业和相关部门，得到了普遍认同和支持。于是在今年4月份，他以协会为申报主体正式开展申报工作。2016年7月24日，茂名市创建“中国月饼名都”行动计划正式启动。

　　茂名市创建中国月饼名都行动工程浩大，任务繁重，时间跨度较大，要举行25项行动措施。

　　创建行动的非凡意义成为蔡活倾注无限心血的动力。为完成历史的壮举，从决定申报之日开始，他就忙到没有了“自我”。创建之路并非一帆风顺，充满着外人难以理解的艰难曲折。他要面对的不仅是繁琐的申报事务，还面对经费不到位以及各种质疑之声。他深感压力，身体的疲惫和内心的酸楚让他几乎崩溃。他告诉记者：“有段时间，我真是很想放弃了。但是一想到自己的初心，想到极具优势的本地品牌未能抱团冲出茂名市，走向全国乃至全球，我就心有不甘。除了义无反顾地走下去，我别无选择。”

　　选好合作伙伴很重要

　　创建“中国月饼名都”离不开宣传策划。在全市各大媒体的支持下，茂名市食品行业协会特别选择了茂名网作为重要战略合作伙伴。从申报征询工作开始，茂名网就与茂名市食协并肩作战，共同进退。在这次合作中，茂名网乃至茂名日报社给他带来了全新的认知。在他眼里，茂名网是主动作为，勇于创新，团结争先的优秀团队。他动情地说：“没有茂名网的支持，我走不到今天。”

　　令他感到安慰的是，随着创建行动的纵深发展，市政府和社会各界对这个行动越来越重视。李红军市长还作出明确批示，要求相关部门密切关注创建月饼名都进展情况，指导支持茂名月饼产业抱团发展。

　　有底气、有动力、有支持，何愁大事不成?他对创建活动充满了信心。谈到创建后的理想规划，他目标清晰：“就是要带领茂名的月饼企业冲出去，走向全国乃至全世界。通过创建行动，推动食品行业成为行业榜样，带动其他行业一起发展，为我市经济建设贡献力量。”（郑坤慧 闵灿）