叶观瑞，高州市中医院院长。他是高州市肝胆外科的技术权威专家，在高州市人民医院工作期间，他就组建起享誉粤西的肝胆外科，在茂名地区率先开展电视腹腔镜术等技术，改写了县级医院开展肝移植的历史。

　　在短短的几年时间里，日均病人由最初的10人增加到70人，开展的手术由一般胆道到大肝癌切除，胆管癌根治到肝移植术，一跃成为医院的重点学科，在粤西地区享负盛名。从此他便与“肝胆”结下不解之缘。共主持开展新技术30多项，部分达省级先进水平，获科技进步奖11项，其技术得到了国内著名肝胆外科专家充分肯定.先后治愈了全国18个省市，乃至香港、澳门、台湾、印度尼西亚等国家和地区万余名病人，成功救治了无数肝胆危重症病患者。他想方设法降低医疗费用，每年医院让利病人400多万元，他视病人如亲人，从不收红包和礼品，让病人看得起病、治好病是他最大的快乐，被病人视为肝胆相照的好医生。

　　2009年担任高州市中医院院长以来，他锐意改革，使医院迈向健康稳步发展。他被评为茂名市第四批优秀专家和拔尖人才及五十佳卫生工作者，2010年被推荐享受国务院特殊津贴的专家。（车劲）