为公平、公正、透明做好分部饭堂劳务人员录用工作，分部给予进入实操8位参赛者每人60元，用于购买二荤一素等材料，配料由港口饭堂统一提供，做出满足5人就餐、色香味俱全的菜式。图为参赛者正在紧张的比赛中。（丁旭珍）

选手们做得认真，评委们也评得仔细。图为评委们正对所有选手进行现场打分

图为候选人的实操作品:瘦肉炒青瓜

图为候选人的实操作品:彩椒脆鱿

图为候选人的实操作品:干煎香腩

图为候选人的实操作品:香菇美味鸡