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逢年过节或办喜事做籺，这是茂名乃至粤西农村的习俗。做籺就得要有籺印，如高州、茂南一带的寿桃籺，做籺时都得用上籺印，籺印有寿桃形、圆饼形和鲤鱼形等。做籺时把包好的籺往籺印里按，再倒出来时就成了背面平滑，正面饱满的籺，炊熟后就可直接食用。 以前，茂南、高州的农村，家家户户过年都会做籺，即使是现在，人们生活水平提高了，每年过年时，年晚前一两天，仍然有许多家庭在做籺，因为做籺，有一份浓浓的年味，也是茂名人一个传承。 籺印是雕出来的 茂名和湛江地区，许多人对籺都很熟悉，知道做籺要用上籺印，但不一定知道籺印是怎样做出来的。茂名晚报记者也是近日下乡采访，偶遇了一位83岁的做(雕)籺印老翁，才知道籺印是手工雕印出来的，也才知道，在现代工业发达时代，还有这么的一些老木匠，用自己的双手，雕刻着民间的传承，坚守着传统。
83岁的罗元善是茂南区金塘镇黄泥塘村委会沃湖园村人。我们见到他时，他正坐在家门口雕着籺印。罗元善戴着老花镜，因为天气热，他赤着上身坐在条凳上。凳上固定着一块白色的小木板，这就是做籺印的木模，他已经在木模上雕刻出了一条鱼的轮廓。罗元善说，他在雕刻的是鲤鱼籺印，全部用手工做。相对来说，鲤鱼籺印销量比较少，但小孩子喜欢吃鱼形的籺，所以有市场。 八旬翁做籺印60年 罗元善做籺印已60多年，从解放初就开始做了。他说他所在的沃湖园村，以前全村家家户户都做籺印，现在包括他仍然有四户人在做。罗元善做的籺印有三种，寿桃籺印、圆饼籺印和鲤鱼籺印。其中，寿桃籺印和圆饼籺印半手工做，鲤鱼籺印是纯手工做。每天，天光起床吃完早饭后，罗元善就开始做籺印。他做籺印用的是一种叫“白汁木”的木材，约1400元/吨。木材经切割成一块块小木模后就成了他做籺印的材料。
他做籺印时，拿出木模，经过电刨，把木模刨平变光滑，如果是做寿桃籺印、圆饼籺印，要用电动钻挖雕出籺印边的纹路，他则在籺印底刻上“福”、“寿”字样和清理刨平，就完工成一个籺印。鲤鱼籺印就相对复杂，因为机器做不出鱼形，全靠手工挖、凿、雕、刻出鲤鱼的鼻、嘴、眼、鱼鳞，以至一条鱼的形状，是一个纯手工技术活。 罗元善每天可以做4至5个籺印，他80岁的爱人有时也帮忙做，那两人一天就可做八九个，但他说老婆子经常要到金塘墟带孙子，多数时都是他自己做。他做的籺印不分品种，全都是10元一个批发出去，且罗不愁销路，都是别人上门提货，主要是销售给吴川梅录、湛江坡头和市区白银街的批发商。他做的籺印每个木材成本是3元，一年大约可以有万多元收入。罗元善很自豪地对记者说，“我现在仍然不用仔女养!” 罗元善说他每天做籺印的时间大八九个小时。很难想象，一个83岁的耄耋老人，还可以有这样的体力和精力，甚至记者见到他轻松地开动着电刨，熟练地刨整着一块块木模。或者因为长年做雕刻，罗元善要带着眼镜干活，他的听力已不太好，走路也有点佝偻，但感觉到他双手是非常有力，在雕刻籺印时没有一丝颤抖。罗元善的现在已是四世同堂，他的儿孙们早就叫他不要再做籺印，但因为是习惯，也或者是喜欢，他一直就这样做着籺印过来。他指着堆在屋角的一堆木模说，做完这批木料，以后就不做了。（郭瑞祥 岑 稳） |
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