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家乡的年例--2012年新春回国最特别的年味 茂名年例菜式(图)
2012-02-08 16:17:39  来源:新浪博客 【 繁体】 评论:0

  大年初三:

  高中隔壁班牛哥宴请同学做年例。广州工作的牛哥家的新建大宅,听说只是为了过年回乡而建的短暂居住屋。

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  很喜欢号召人发给同学们的邀请短信:

  XX班定于年初三上午十一点,于牛哥家大宅举行土猪宴会,地点河西大坡村,晚上直落宵夜唱K。欢迎参加XX班新年狂欢派对!感谢党给我们的幸福生活,感谢牛哥赞助的很土但很香的国宴用猪。祝各位新年快乐!

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  吹哨人:平姐海哥

  数了一下,哇塞!单是牛同学一家的门前,就停泊了来自各方同学,不同地区的车辆30多辆!估算一下,到场的客人大概5,60人,真是同学大聚会啊!想想,办年例的路段,村子所属区,不塞车才怪呢!

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  理工科的班级里,女生总是少得可怜。室内,大厅,都是男同学们的烟啊赌啊什么的,我还是喜欢到外面去呼吸新鲜空气,到露天厨房,打扰下主人家的厨师,帮倒忙一下。猪肉好大锅!大勺子好重!很好玩!

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  红烧完再炆,好大一锅的扣肉香味扑鼻!

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  等待年例午餐,已经到来的几十位同学或喝茶聊天,或扑克小赌下,女同学也就那么几位,我呢,围观在久违了的"拖拉机"升级旁。

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  终于,土猪宴会正式开始了...来客已经不限于本班同学,应该说是囊括全级同学朋友了...5,60来位吧!

  大年初四...

  下郭村的年例。东主是刚结识几天的朋友的朋友,我把女友带上,与众同乐。这就是乡下年例的一大特色!不管新朋老友,呼朋引伴的,欢迎光临,主人家的客人越多越有面子,我们乡下这习俗,让我觉得我的父老乡亲们,多么热情好客!

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寒冷中冒起热腾腾的烟,香味扑鼻而来,唾液腺已经不受控制了...

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年例菜谱中乡下的走地鸡是少不了的主菜

茂名时空网 www.mmsk.com
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