近日，茂名化州市红峰茂发养殖有限公司生产的货值约15万美元的600头生猪正式出口香港。这是时隔10年后茂名生猪首次供港。

　　活猪一直是茂名市传统的大宗农业养殖商品，而化州市是广东省养猪第一大县级市，全国赫赫有名。2014年茂名生猪出栏量700多万头，规模养殖场2000多家，为丰富我国华南地区市场的“菜篮子”做出了积极贡献。早些年，由于各种原因，已获得供港澳活猪注册资格的活猪饲养场未能持续符合《供港澳活猪检验检疫管理办法》要求，造成多年来茂名活猪无法出口港澳市场。

　　为了恢复活猪供港，企业突破传统养猪模式，建设标准化猪舍，实行现代化养殖，茂名检验检疫部门倾力帮扶助力企业获得供港“绿卡”，检企的共同努力终于迎来时隔10年的供港生猪出口。

　　企业管控现代化

　　青山拥抱，绿水环绕，树木葱茏，空气清新，一排排白墙红瓦的房子整齐排列着……“到了，到了!”司机同志打断了沉醉在美景中的笔者。初到此地，不知道的还以为来到了世外桃源的旅游胜地呢!

　　这里就是化州市红峰茂发养殖有限公司。汪滨董事长见我们一脸疑虑，忙热情招呼：“走，带你们看看去!”我们来到出入口通道，换上白大褂和雨鞋，迫不及待地想去一探究竟。

　　“先消毒一下”，汪董事长带头站在过道中，只见一阵弥漫着消毒水味道的喷雾瞬间包围了我们。“所有进入养殖场的人员都必须走这一专用的消毒通道，并喷雾消毒70秒。防止各种病源微生物传入。” 消毒工作是猪场动物疫情疫病防控的重要环节，如消毒工作不到位，则会导致猪只大量发病甚至死亡，给公司造成重大损失。公司时刻向全体员工灌输“防重于治”的思想，并制定了日常卫生管理、卫生防疫管理、疫病防治、用药管理、病死猪无公害处理等一系列制度，确保与生猪有关的所有人或物品都卫生安全。

　　沿着干净的水泥路来到一排整齐的平房前，阵阵微风不时吹过脸庞，丝毫没有感觉到难闻的气味。走进猪舍，里面宽敞通风，并排着两条养殖生产线。按照繁殖生长的不同阶段，生猪们被划分在种猪区、保育区和育肥区。种猪区又分为产房、定位栏、公猪栏、后备栏等，一间间排列井然有序。我们一路看过去，边看边了解到，所有生猪的喂食、饮水和疫苗注射、猪舍温度的控制、消毒、粪便的清理等都是全自动作业。占地500多亩的猪场一共只要30多名工人。“我们这里的猪冬天冷不着，夏天热不着，室温控制在25度左右，生活舒服着呢!”汪总打趣道。

　　绕过排排猪舍，沿着一条河边小路向前走，走近一个圆形的深水池，正轰隆作响。原来是猪粪处理池，将猪粪进行发酵，产生沼气，然后再利用沼气发电，变废为宝。

　　笔者心中的疑惑一一解开，传统养猪场的脏、臭等字眼在这里已消失不见。随着科学的管理和饲养，生猪质量进一步提高，猪场进一步扩大，公司的饲养场现有母猪3000多头，现有生猪存栏量达28000头，年出栏量达56000头，是化州市生猪养殖规范化生产龙头企业。

　　倾力帮扶获“绿卡”

　　为官一任，造福一方。作为中央驻茂机构，检验检疫既然驻守这一方，就要保护这一方的人民，促进这一地方的发展。“我们要为地方经济发展做点事情，也是为百姓服务。”这是茂名检验检疫局局长汪丰经常挂在嘴边的一句话。

　　据了解，化州市拥有年出栏50-500头生猪的养殖场有1.6万多家，占该市养殖场总数72%，生猪年出栏仅占30%左右，全部供应国内市场。而附近湛江市每年都有20多万头生猪出口至供不应求的港澳生猪市场。如果茂名活猪成功供港将成为茂名外贸出口的一个新的突破。为此，汪丰局长立即召集动植检科相关人员，商量如何帮扶企业获得出口资格。

　　动植物检验检疫人员一方面充分发挥政策、技术优势，帮助企业获得活猪供港“通行证”。严格按照《供港澳活猪检验检疫管理办法》要求，对该猪场逐项考察，指导他们对相关资料如药物使用记录、免疫记录、场区消毒记录、饲料投喂情况、生猪流向等进行完善，以便溯源管理。遇到不合乎要求的，提出意见马上整改，直至达到备案各项要求;另一方面督促企业加强疫病防控、落实免疫程序和防疫消毒措施，规范投入品的使用管理，及时开展企业备案兽医和押运员的培训、考核和认可等工作。按照广东检验检疫局对供港澳活猪风险监控要求，严格按规定对养殖场的供港澳活猪实施严格抽样检测。通过残留监控活动，更好规范和加强对养殖场的监督管理，确保养殖场供港活猪的质量符合香港特区政府的要求。

　　在检验检疫部门的帮扶下，2014年，该企业终于取得国家质检总局供港澳活猪检验检疫备案资格，成为时隔多年后茂名市首家活猪供港养殖场，为茂名活猪进入香港市场带了一个好头。为第一批生猪顺利供港，茂名检验检疫局为出口生猪设立绿色通道，从报检、签证、审证、制证、校证、放行等方面提供贴身的检验检疫服务。当汪滨董事长拿到检验检疫相关证书后，一个劲儿地说：“谢谢!谢谢!”

　　播散汗水，收获硕果。600头高品质茂名生猪带着企业的希望踏上香港之旅。（梁雪玲 陈书艳 赵晨）